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Politique de confidentialité

Vos données, comme nos recettes : on les traite avec soin, on n'en partage que ce qui est nécessaire, et on ne les laisse jamais traîner.

1. Responsable du traitement

La Vieille Auberge — Notre-Dame de la Gorge
3736 Route de Notre-Dame de la Gorge
74170 Les Contamines-Montjoie
Téléphone : +33 (0)4 65 84 79 77
Email : info@aubergedelagorge.com

2. Données collectées

Nous collectons uniquement les données que vous nous transmettez volontairement via :

  • Le formulaire de demande de devis (séminaires, réceptions)
  • Les réservations de table par téléphone ou email
  • L'inscription à notre newsletter (si vous y consentez explicitement)

Données concernées : nom, prénom, société, email, téléphone, contenu de votre message, et toutes informations que vous choisissez de partager (nombre de participants, dates, contraintes alimentaires…).

3. Finalités

Vos données servent exclusivement à :

  • Répondre à vos demandes de devis et de réservation
  • Établir un contrat et une facturation si vous validez une prestation
  • Vous envoyer notre newsletter, uniquement si vous y avez consenti

Aucune donnée n'est utilisée à des fins de profilage, de revente ou de prospection commerciale tierce.

4. Base légale

Le traitement repose sur votre consentement (formulaires, newsletter) et sur l'exécution d'un contrat ou de mesures précontractuelles (devis, réservation, facturation).

5. Durée de conservation

  • Demandes de devis sans suite : 3 ans à compter du dernier contact
  • Clients (factures) : 10 ans pour respect des obligations comptables
  • Newsletter : jusqu'à votre désinscription

6. Destinataires

Vos données sont accessibles uniquement aux membres de l'équipe en charge de votre demande. Aucune donnée n'est transmise à des tiers commerciaux. Le cas échéant, nos prestataires techniques (hébergeur du site, outil d'envoi d'email) peuvent traiter ponctuellement ces données, dans le strict cadre de notre relation et avec les garanties RGPD requises.

7. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

  • Accès, rectification, effacement de vos données
  • Limitation et opposition au traitement
  • Portabilité de vos données
  • Retrait de votre consentement à tout moment
  • Réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr)

Pour exercer ces droits, écrivez-nous à info@aubergedelagorge.com.

8. Cookies

Le site utilise uniquement des cookies techniques nécessaires à son bon fonctionnement. Aucun cookie de mesure d'audience tiers ni cookie publicitaire n'est déposé sans votre consentement.

9. Sécurité

Nous mettons en œuvre les mesures techniques et organisationnelles raisonnables pour protéger vos données contre toute perte, altération ou accès non autorisé.

Dernière mise à jour : avril 2026.